Esbjerg Handelsskole finder det vigtigt, at skolen og dens uddannelser løbende udvikles i overensstemmelse med ministerielle krav, det omgivende samfunds behov og brugere og medarbejderes ønsker.
Skolen udarbejdede det første Etiske regnskab i 1994-95, og fulgte det op med nye regnskaber i 1998 og 2002. I forbindelse med dette blev en lang række brugere og aftagere af skolens ydelser spurgt om deres opfattelse af skolen på en lang række punkter. Desuden gennemførte skolen i efteråret 2004 en Arbejdspladsvurdering (APV) blandt underviserne på skolens ungdomsuddannelser og i efteråret 2005 blandt alle skolens teknisk administrative medarbejdere. Disse APV-undersøgelser gentages hvert 2. år, senest i januar 2007 for alle skolens undervisere.

Undervisningsministeriet har i mange år stillet krav til erhvervsskolerne om kvalitetsudvikling, åbenhed og gennemsigtighed. De nedenstående punkter udgør den væsentligste del af disse krav. Skolen vil løbende udbygge denne side med relevante oplysninger.

1. Undervisningsministeriets spørgeskema om kvalitet 2006
2. Uddannelser, fagudbud og læseplaner mv.
3. Værdigrundlag og pædagogiske udgangspunkt.
4. Skolens kvalitetssystem
5. Undervisningsmiljøundersøgelser 
6. Faglighed og fleksibilitet
7. Kompetenceudvikling af lærerne
8. Skolens politik for kontakt til virksomheder
9. Skolens udbudspolitik
10. Karaktergivning.
11. Evalueringer og beståelsesprocenter på Arbejdsmarkedsuddannelserne (AMU)
12. Etisk Regnskab 2002.